火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃

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火龙果汁的粉,椰汁的白,从深到浅慢慢过渡。浓郁的粉,慢慢变淡,最后融进奶白里。像傍晚天空的颜色,浪漫治愈。

火龙果椰汁马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 红心火龙果 半个
椰浆 200ml 白砂糖 100ml

火龙果椰汁马蹄糕的做法

火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解2

步骤2

半个火龙果用网筛压出果汁备用
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解3

步骤3

调白浆步骤
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解4

步骤4

把白浆分成6等份,其中5份依次递增加入1~5滴火龙果汁,搅拌均匀,得到6个颜色的粉浆。
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解5

步骤5

蒸锅放入方碗(容量500ml),水开后开始蒸,先倒入一层白浆,中大火蒸约3分钟熟透,再依次倒入浅粉色→深粉色的粉浆,每层蒸3分钟。
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解6

步骤6

蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解7

步骤7

香香甜甜,软糯Q弹
火龙果椰汁马蹄糕 粉白渐变色好看好吃的做法图解8

步骤8

颜值美味都在线!

火龙果椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 广东省

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